溫州市少年宮舉辦“趣味烘焙 布丁奶茶DIY”活動

文章來源:本站作者: 發布時間:2019年07月18日 點擊數:197次 字體:




自上周溫州市少年宮童玩空間開展美味奶蓋抹茶之後,深受孩子們喜歡。7月14日,童玩空間的烘焙老師又教授大家制作一款夏日飲品——“布丁奶茶”。

布丁是一種英國的傳統食品,是從古代用來表示摻有血腸的“布段”所演變而來的,如今是以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁。在簡單介紹布丁的由來之後,烘焙老師便開始教大家制作奶茶。首先準備好食材,烘焙室綠茶用熱水泡好,過濾掉茶葉後倒入奶鍋中加入淡奶油,加入煉乳,加入純牛奶,攪拌煮至鍋邊冒泡即可。“老師,為什麼要加入淡奶油呢?” “隻有淡奶油的加入才能讓奶茶變得絲滑延綿”……與烘焙師的互動,讓孩子們對此次活動有了深入了解。

最後,小朋友們加入了烘焙師準備好的一塊塊小布丁,香醇濃郁的奶茶融入順滑軟嫩的布丁,瞬間觸動大家的味蕾及嗅覺。